Сбалансированное питание - как оформить своё производство

[Никита83]

Идея в том что бы готовить сбалансированные блюда (меню составляет диетолог) нескольких видов (для похудения, для набора массы, диета для беременных и т.д.) и продавать ее через супермаркет. Заказывать хочу в каком-нибудь кафе или столовой. Скажите пожалуйста как лучше оформить, какие нужны разрешения и какие могут возникнуть сложности. Прошу прощения если вопрос задан не корректно или не там где надо.

sbalansirovannoe_pitanie.jpg (101.14 КБ) 3150 просмотров

[Administrator]

Необходимо зарегистрировать ИП или ООО. На продукцию оформить декларацию соответствия стандартам качества. На некоторые виды продуктов надо получать сертификат качества. На упаковке разместить этикетки с информацией о продукте. Столовые и кафе как правило уже имеют все необходимые согласования с СЭС, пожарными и прочими инстанциями. Поэтому остается получить документы только на сам товар.

[Никита83]

Спасибо большое! Скажите пожалуйста где можно оформить декларацию соответствия стандартам качества и получить сертификат качества

[Administrator]

Пожалуйста. Декларацию соответствия и сертификат можно оформить в центрах сертификации. Это коммерческие фирмы, которые получили аккредитацию ГОССТАНДАРТа, то есть они имеют право оформлять декларации соответствия и сертификаты.